Minimum reading time 20 seconds.
happy reading.
fried chicken sandwhich
best tricks get magically test in your fried chicken sandwhich and free recipie is momo a chicken
আজকে আমরা শিখে নেবো চিকেন দিয়ে সহজে আপনি কি করে বানাবেন টিফিন >> চিকেন কিমা ফ্রাই >>চিকেন শর্মা >>চিকেন মোম >>চিকেন স্যান্ডউইচ >>fried chicken sandwhichপ্রতিদিন বিকালে বা সকালে একই খাবার খেয়ে খেয়ে আর ভালো লাগে না এমন একঘেয়ামি হয়তো লেগেই থাকে তার জন্য চলুন আজকে আমরা শিখে নি কতগুলি নতুন রেসিপিই যা আপনার পরিবারের কাছে আপনাকে এক নতুন ভালোবাসার অনুভূতি দেবে আজকে আমরা যেসব রেসিপিই গুলো ট্রাই করবো তার প্রতিটি খুব সুস্বাদু এবং করতেও খুব সোজা শুরু করার আগে একটাই অনুরোধ যদি আমাদের দেওয়া তথ্য আপনার একটুও ভালো লেগে থাকে তাহলে অবশ্যই আপনি আপনার পরিবার ও বন্ধুদের মধ্যে এইগুলিকে শেয়ার করুন >> বাংলায় দেখুন বাংলাকে ভালোবাসুন
চলুন জানা যাক আজকে কি কি রেসিপিই আমরা শিখবো
 |
| Photo by Victoria Shes on Unsplash |
১) কিমা স্যান্ডউইচ(chiken sandwhich)
২) চিকেন কিমা পুলি(chiken kima momo fry)
৩) চিকেন ফ্রাই(chiken fry)
৪) চিকেন শর্মা(chiken sharwma)
যদি চান আমাদের এই তথ্যগুলি আপনিও পেতে তারাতারি সবার আগে তাহলে আমাদের whatsapp এ জয়েনও হন এবং আপনার নাম লিখে পাঠান আমাদের কাছে আপনিও এবার পাবেন আমাদের এমন রেসিপিই সবার আগে
fried chicken sandwhich
১) কিমা স্যান্ডউইচ(chiken sandwhich)
 |
| Photo by Martin Widenka on Unsplash |
উপকরণ : মাংসের কিমা ২০০ গ্রাম
ছোট সাইজের পিয়াজ দুটো
অদা বাটা ১ চামুচ
রসুন বাটা ১ চামুচ
সামান্য হলুদ
লংকার গুঁড়ো ১ চামুচ
সাদা তেল আড়াই চামুচ
ধনেপাতা কুচানো
নুন আন্দাজমতন
আন্দাজ (মতন মাখন নাও দিতে পারেন)
পাউরুটি আট পিস্
প্রস্তুত প্রণালী
প্রথমে মাখন পাউরুটি ধনেপাতা বাদে বাকি সব ভালো করে তেল এর মধ্যে কোষে নিন , আবার এর মধ্যে সামান্য জল দিন , ভালো করে কিমা সিদ্দ হলে জলটা কড়াইতে শুকিয়ে নেবেন , এবার এতে ঠান্ডা করুন পাউরুটির ওপরে মাখুন লাগান কিমা টি একটা পাউরুটির ওপর লাগান তারপর অপর পাউরুটিটি ওর ওপর দিয়ে দিন এর পর চুরি দিয়ে তিনকোনা করে কেটে নিন ধারের শক্ত অংশগুলি কেটে নেবেন হয়ে যাবে তৈরী কিমা স্যান্ডউইচ fried chicken sandwhich
২) চিকেন কিমা পুলি(chiken kima momo fry)
 |
উপকরণ চিকেন কিমা এক অথবা তিন কাপ
অদা বাটা এক অথবা দুই চামুচ
রসুন বাটা এক অথবা দুই চামুচ
কাঁচা লঙ্কা কুচি ৫ অথবা ৬ টি
পুদিনা পাতা কুচি দু চামুচ
ময়দা দুই কাপ
লবন স্বাদ মতন
তেল ভাজার জন্য
তৈরির পদ্ধতি
এক কাপ জলে >> কিমা, অদা বাটা, রসুন বাটা নুন দিয়ে সিদ্ধ করুন এবং জল শুকিয়ে নিন এর পর টেলি পিয়াজ কুচি লঙ্কা কুচি ধোনে পাতা কুচি হালকা করে ভেজে নামিয়ে নিন ময়দার সাথে তেল ও নুন মিশিয়ে এবং পরিমান মতন জল দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে নিন ,
ময়সিদের ড ভাগ করে নিন এবং ছোট ছোট করে রুটির মতন বেলে নিন বেলা রুটির চারিদিকে ভালো করে কিমা লাগে দিন এর পর ভালো করে রুটির মুখ ভালো করে আটকে দিন ঠিক পিঠের মতন দেখিয়ে হবে ঠিক এমন করে প্রতিটি তৈরী করে নিন এরপর কড়াইতে তেল দিন কম আঁচে সেগুলিই ভেজে নিন তৈরী হয়ে যাবে চিকেন কিমা পুলি এবার সস এর সাথে সার্ফ করুন
৩) চিকেন ফ্রাই(chiken fry)
 |
উপকরণ : লেগপিস লাগবে অথবা হার যুক্ত মাংস ৮ থেকে ১০ পিস্
ময়দা ১ কাপ
ডিম্ দুটি
নুন এক চামুচ
১/৪ চামুচ লাল মরিচ গুঁড়ো
১/২ চামুচ গোল মরিচ গুঁড়ো
১/৪ চামুচ জল
পটেটো ফ্লাওয়ার (দোকানে পাবেন নাহলে বাড়িতে আলু সিদ্দ করে মেখে নিন এবং ১০ থেকে ১২ ঘন্টা রোদে শুকিয়ে নিন তারপর গুঁড়ো করে নিন )
তৈরির পদ্ধতি fried chicken sandwhich
নুন গোলমরিচ পটেটো ফ্লাওয়ার লাল মরিচ গুঁড়ো ময়দার সাথে মিশিয়ে নিন , ডিম্ ভালো করে ফেটে নিন এতে জল মেশান ওই ডিমের মধ্যে প্রথমে মাংসোর টুকরো মেশান তারপর ওই মাংসোর টুকরো ময়দা মাখাতে মেশান তার পর আবার ডিমের মধ্যে ডুবান এবং আবার ময়দার গুঁড়োতে ভালো করে লাগিয়ে নিন এর পর চাকা টেলি ডুব ডুব করে ৭ থেকে ১৫ মিনিট ভেজে নিন এবং গরম পরিবেশন করুন
৪) চিকেন শর্মা(chiken sharwma)
 |
উপকরণ : ময়দা ৫ কাপ
ইস্ট ১ চামুচ
পরিমান মতন লবন
হালকা গরম জল পরিমান মতন
বেকিং পাউডার ১ চামুচ
তেল পরিমান মতন
চিনি ২ চামুচ
মুরগির মাংস সিদ্ধ ৫০০ গ্রাম
গাজর
বাঁধাকপি ৩০০ গ্রাম
মেয়োনিজ ২ কাপ
সয়াসস ২ চামুচ
তোমাতস্স ১ চামুচ গার্লিক সস ৩ চামুচ
কাঁচা মরিচ পরিমান মতন
তেল ১/২ কাপ
নুন স্বাদমতন
প্রস্তুত প্রণালী
প্রথমে সব রুটির উপকরণ দিয়ে মাখিয়ে ডো তৈরী করুন , সেটিকে ৪ ঘন্টা রেখে দিন , এরপর শর্মার পুর এর জন্য কড়াইতে তেল দিন ওর মধ্যে সিদ্দ মাংস দিন তার পর এক এক সব উপকরণ দিন ,, মেয়োনিজ গার্লিক ও টমেটো সস বাদে , তার পর ৫ থেকে ১০ মিনিট ভেজে নামিয়ে নিন >> অন্যদিকে আটার ডো থেকে রুটি তৈরী করে ফেলুন তারপর ভাজা মাংসকে গার্লিক সস টমেটো সস মাইওনিস দিয়ে মাখিয়ে ফেলুন তারপর রুটির মধ্যে দিয়ে দিন এবং রুটির রোল করে ফেলুন হয়ে যাবে চিকেন শর্মা
conclusion :
the all content in my home tested fried chicken sandwhich chiken momo
কোন মন্তব্য নেই:
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন